Indien U een allergie heeft, vegetarisch bent of een speciaal dieet volgt, gelieve ons dit op voorhand te melden zodat we extra aandacht aan uw gerecht kunnen besteden.
Menukaart
Koude voorgerechten
Carpaccio van rundvlees met truffeldressing
18.50
Garnalen cocktail
19.50
Half dozijn rauwe oesters
21.50
Rijk gevulde geitenkaas salade met frambozendressing en bacon
17.50
Warme voorgerechten
Kreeftensoep met een Armagnac
14.50
Rijk gevulde vissoep
13.50
Soep van de Chef
9.50
Oesters gegratineerd ½ dozijn
24.50
Scampi’s in de look gegratineerd
16.50
Garnalenkroketten ambachtelijk bereid
18.50
Sharing platters
Spaanse tapas plank min 2 pers
16.50 p.p.
Kroketten van kabeljauw ambachtelijk bereid 6 stuks
14.50
Kroketten van Iberico ham ambachtelijk bereid 6 stuks
15.50
Visgerechten
Scampi’s gebakken met Tigersaus licht pikant
28.50
Scampi’s Pil Pil
29.50
Gebakken zeetong goudbruin en krokant
49.50
Paling gerechten
Gestoofde Paling in het Groen
34.50
Gestoofde Paling in de Roomsaus
34.50
Gebakken Paling met Tartaarsaus
34.50
Vlees gerechten
Ossentong met Madeira saus en Champignons
25.50
Varkenshaas in de braadjus
25.50
Entrecote met chimichurri
32.50
Filet pur / Chateau Briand
34.50
Kindergerechten
Teriyaki toverpotje met kip, groentjes en appelmoes
12.50
Scampi's in Zoete Zeekasteel Saus
12.50
Frikandellen met frietjes, salade en appelmoes 2 st
11.00
Kindermosselen met frietjes en mayonaise seizoen gerecht
19.50
Extra's & huisgemaakte sauzen
Gebakken Champignon
3.00
Champignonroomsaus
3.00
Peperroomsaus
3.00
Mosselgerechten
Mosselen op oud Philippiens recept
33.75
Mosselen in de Witte wijn
36.50
Mosselen in de Knoflookroomsaus
36.50
Mosselen op Provençaalse wijze
37.50
Hele kreeftgerechten +/- 650 gram
Kreeft Belle vue
59.00
Kreeft Gegratineerd met kruidenboter
59.00
Mosselmenu
Mosselcocktail met rivierkreeftjes en whiskeysaus
Mosselen volgens Oud Philippiens Recept
Dame Blanche of Coupe Advocaat of Espresso Martini
48.50
Kreeftenmenu
Halve kreeft Belle vue
Kreeftensoep met vleugeltje Armagnac
Halve kreeft gegratineerd met huisgemaakte kruidenboter
Sgroppino
74.50
Maandmenu
Huisgemaakte garnalenkroket
of
Franse uiensoep
***
Zarzuela
of
Chateaubriand met chimichurri
***
Witte chocolademousse met mango- en passievruchtijs
of
Kaasplankje
of
Espresso Martini
47.50